Saiba mais sobre o básico da termometria
Termômetros são projetados para medir diferentes tipos de características físicas, Mas os cinco mais comuns são: Dispositivos bimetálicos, dispositivos de expansão líquida, dispositivos de temperatura de resistência - RTD e termistâncias, termopares e dispositivos de radiação infravermelha.
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Explicação das tecnologias de termômetros
Bimetal
-Tem displays de discagem. O mostrador é conectado a uma mola helicoidal no centro da sonda. A mola é composta de dois tipos diferentes de metais que, quando expostos ao calor, expandem de uma maneira diferente, mas previsível. O calor expande a mola, empurrando a agulha no mostrador. Os termômetros bimetálicos são baratos e geralmente levam alguns minutos para atingir a temperatura. Sem esquecer que toda a sua bobina metálica deve ser imersa no material medido para obter uma leitura precisa.
Termômetros líquidos
+E os bimetálicos são termômetros mecânicos que não exigem eletricidade para operar. Os termômetros bimetálicos perdem com muita facilidade a calibração e devem ser calibrados a cada semana, mesmo diariamente, usando um parafuso simples que rebobina a bobina de metal.
Termômetros eletrônicos
+RTD, Termistâncias e termopares: meça os efeitos do calor na corrente eletrônica. Os dispositivos de resistência, RTD e termistância, derivam do fato de que a resistência elétrica reage às mudanças de temperatura de acordo com as curvas previsíveis.
Termistor relativamente barato e alta precisão RTD medem a resistência na resistência da resistência ligada a um circuito eletrônico para medir a temperatura.
As termistâncias geralmente usam contas de cerâmica como resistores, enquanto a RTD geralmente usa filmes de platina ou metal.
Com os termistas, a resistência diminui com a temperatura e com RTDs, a resistência aumenta.
Termiários e RTDs podem ter um maior grau de precisão que os termopares, mas seu escopo é limitado em comparação e geralmente não são tão rápidos.
Os termopares operam com o princípio segundo o qual quando estão conectados a dois metais diferentes a uma distância com uma diferença de temperatura, um circuito eletrônico é gerado
A tensão do circuito gerou alterações com variações de temperatura previsivelmente.
O termopares As correntes soldam juntas níquel e cromo - tipo K, cobre e Constantan - tipo T ou ferro e Constantan tipo J e coloque a soldagem no final da sonda do termômetro.
Como os termopares geram apenas tensão se houver uma diferença de temperatura ao longo do circuito (e a diferença de temperatura deve ser conhecida por calcular uma leitura de temperatura), os termopares têm uma soldagem a frio onde parte do circuito é trazida para o ponto de gelo (0 ° C/ 32 ° F) ou compensação eletrônica de soldagem a frio que facilita o cálculo. Os termopares podem detectar temperaturas em grandes praias e geralmente são bastante rápidas.
Termômetros infravermelhos
+Tipo de termometria que mede a quantidade de energia infravermelha emitida por uma substância e compara esse valor a uma curva previsível para calcular a temperatura.
Conceitos de termometria
Velocidade
A velocidade, ou tempo de resposta, é outra consideração importante ao escolher um termômetro. Certas tecnologias de termômetros são mais rápidas que outras E, dependendo do aplicativo, segundos ou frações adicionais de segundos podem fazer toda a diferença.
Geralmente, termômetros eletrônicos são mais rápidos do que Termômetros mecânicos Como termômetros de mercúrio líquido ou termômetros de discagem. Os sensores de termopar são mais rápidos que os sensores de resistência, como termistor ou RTD, e as sondas de ponto reduzido são mais rápidas que as sondas de diâmetro padrão, porque o sensor está mais próximo do material medido e a massa do sensor é mais pequena e, portanto, mais reativa às alterações de temperatura .
O tempo de resposta real de um termômetro varia dependendo da substância específica e da praia de temperaturas medidas.
Precisão
A qualidade de um termômetro depende das temperaturas necessárias. A precisão do termômetro é, portanto, da maior importância. Pequenos aumentos ou reduções de temperatura podem ter efeitos profundos no crescimento de bactérias, flexibilidade de plásticos, interação de produtos químicos, saúde do paciente etc. e termômetros eletrônicos com exibição digital facilitam a medição da temperatura ao décimo mais próximo. grau ou menos.
A precisão é geralmente expressa em ± Vários graus ou ± uma certa porcentagem de leitura completa.
O Serviço de Acreditação do Reino Unido (UKAS) permite rastrear os termômetros calibrados e suas temperaturas em comparação com um padrão nacional, dando ao usuário uma garantia de precisão.
Resolução
A resolução do termômetro refere -se a Medição Legável menor A partir dele.
Um termômetro que exibe a temperatura no século de grau, por exemplo, 30,26 °, tem uma resolução maior do que um termômetro que exibe apenas décimos de grau, por exemplo, 30,2 °, ou graus inteiros 100 °.
Embora a resolução difere da precisão, os dois devem ser considerados como pares. Um termômetro preciso a ± 0,05 ° não seria tão útil se sua resolução fosse apenas o décimo de grau, por exemplo, 0,1 °. Da mesma forma, pode ser enganoso que um termômetro exiba centésimos de grau na tela, se sua precisão rastreável for apenas ± 1 °.
Faixa de temperatura
A praia os descreve Limites superior e inferior da escala de medição de um termômetro. Diferentes tipos de termômetros e sensores tendem a funcionar melhor em diferentes praias de medição. Alguns se especializam em temperaturas extremamente quentes ou muito, muito frias. Alguns têm um alcance mais amplo. Muitas vezes, Um termômetro terá diferentes especificações de precisão ou resolução No centro de sua praia e seus limites externos.
As tabelas de especificação requerem leitura cuidadosa. Melhor você terá uma idéia da faixa de temperatura que provavelmente medirá, por exemplo, temperaturas de cozimento entre 149 e 204 ° C, mais fácil você pode selecionar uma tecnologia que funcione melhor nesta praia.
Saiba mais sobre os recursos do termômetro
Termômetros podem ter Muitos recursos diferentes que facilitam o monitoramento e o registro de temperaturas ; Aqueles que você precisa geralmente dependem do seu aplicativo. Saiba mais sobre cada recurso para encontrar o melhor.
Explicação das características do termômetro
Máximo mínimo
-O registro de temperaturas máximas e mínimas é uma funcionalidade muito útil, especialmente ao tentar determinar se um alvo foi mantido dentro dos limites de temperatura designados por um período prolongado - como para a gravação de dados.
Os termômetros com a funcionalidade máxima/min exibem as temperaturas mais altas e mais baixas encontradas. Alguns termômetros mecânicos fazem isso com marcadores físicos que aumentam ou diminuem ao longo do tempo, mas o máximo/min é mais comum em instrumentos eletrônicos. *Observe que os instrumentos eletrônicos com max/min geralmente não têm uma função auto -off, pois a saída de um instrumento redefine suas gravações máximas/min.
Soquete
+Hold é um recurso que congela uma medida exibida (geralmente uma leitura digital) para uma consulta subsequente.
Diferença
+Registros diferenciais - Diff, exibe o produto da subtração mínima de temperatura encontrada a temperatura máxima encontrada, mostrando a praia de gap durante um período de tempo.
Média
+Registros médios de temperatura - AVG, simplesmente torna a média de todas as medidas encontradas ao longo de um período de tempo.
Oi/lo
+Alarmes altos e baixos-hi/lo, alerta você piscando, emitindo um bipe ou mesmo enviando um email ou sms quando uma medida passar acima ou abaixo de uma certa temperatura predefinida.
Parada automática
+A parada automática é uma função que desliga o instrumento após um tempo especificado para proteger a duração da bateria. Algumas unidades também oferecem a possibilidade de desativar e modificar o período durante o qual o termômetro se apaga. Use esse recurso para medições mais extensas.
Saiba mais sobre os sensores
O sensor é o tipo de sonda. Isso existe Três tipos principais, e o que você escolhe geralmente depende do tipo de precisão, confiabilidade e faixa de temperatura necessária.
Par termoelétrico |
RTD / PT100 |
Termistor |
|
O sensor de um termômetro termoelétrico, constituído por elementos eletricamente condutores de duas características termoelétricas diferentes ligadas a uma junção. Tipo k +Um sensor de termopar comum combinando dois fios compostos principalmente de níquel e cromo e usando a variação da tensão para calcular as temperaturas, conhecidas por sua ampla faixa de temperatura e seu preço acessível, típico das aplicações industriais. Tipo T. +Um sensor de termopar mais especializado combinando dois fios que consistem principalmente em cobre e constantan e usando a variação na tensão para calcular temperaturas conhecidas por sua maior precisão e durabilidade, típica de aplicações médicas ou farmacêuticas. Tipo j +Um sensor de termopar especializado combinando dois fios compostos principalmente de ferro e Constantan e usando a variação da tensão para calcular as temperaturas - mais limitadas em sua praia em temperaturas mais altas, mas conhecidas por sua sensibilidade. |
Sigla para resistência à temperatura de detecção. As sondas RTD/PT100 consistem em um filme plano ou um elemento sensor com resistência na platina enrolada no fio. O valor medido muda dependendo da temperatura medida. Especificações de precisão +Os sensores PT100/RTD são feitos de detectores PT100/RTD Classe A 100 Ω (ohms), conforme detalhado no CEI 60751 (2008), e atenda às seguintes especificações de precisão: |
Um sensor térmico comum que usa a variação previsível da resistência a uma corrente elétrica com alterações de temperatura para calcular as temperaturas. Especificações de precisão +Sondas/sensores termistores Ntc Para todas as sondas do termistor fabricadas, são as seguintes: |
Saiba mais sobre os recursos do Bluetooth
Lá Transmissão de dados seguros A temperatura é vital para a segurança das operações de processamento de alimentos e catering.
É isso que torna os termômetros Bluetooth uma escolha ideal, oferecemos muitas soluções entre nossa faixa Bluetooth. Nossa gama oferece profissionais na indústria de alimentos velocidade, precisão e confiabilidade quando se trata de manter registros de temperatura digital - Um absoluto deve para que as empresas possam operar com segurança e permanecer em conformidade.
Base infravermelha
O Termômetros infravermelhos são muito rápidos, geralmente dando uma leitura em uma fração de segundo, o tempo necessário para o processador do termômetro realizar seus cálculos. Sua velocidade e relativa facilidade de uso fizeram com que os termômetros Privado inestimável na indústria de catering, fabricação, CVC, asfalto e concreto, laboratórios e inúmeras outras aplicações industriais.
Os termômetros infravermelhos são Ideal para fazer medições remotas de temperatura da superfície. Eles fornecem temperaturas relativamente precisas sem nunca ter que tocar o objeto que você mede.
Tecnologias infravermelhas explicadas
Lente mica
-Termômetros de lentes de mica, como Raytemp 38 são o tipo mais usado em um ambiente industrial. Eles têm lentes minerais retificadas mais rígidas.
Isso lhes permite:
- Faça medições precisas a temperaturas muito mais altas, acima de 1.000 ° C.
- Seja aproximadamente duas vezes mais sensível aos efeitos de choque térmico causados por variações repentinas na temperatura ambiente do que os termômetros da lente Fresnel.
- Seja mais preciso a maiores distâncias-acima da distância de 20: 1. Proporções alvo
Os termômetros da lente mica são frequentemente equipados com um ou dois lasers para ajudar a orientar a orientação do termômetro e a estimativa do campo de visão medido. No entanto, as lentes de mica são as tecnologias infravermelhas mais frágeis. Eles são frequentemente entregues com casos de transporte porque têm maior probabilidade de quebrar ou quebrar em caso de queda. Eles geralmente são os mais caros e ainda precisam se acostumar a temperaturas ambientais extremas por 10 minutos ou mais antes de fornecer leituras precisas.
lente de Fresnel
+Termômetros de lentilha de Fresnel, como Raytemp 8 , são o tipo mais usado na indústria de alimentos.
Ao contrário da lente mica, a lente do termômetro Fresnel geralmente é feita de plástico, que oferece várias vantagens importantes:
- Mais barato que termômetros de lente mica
- Mais durável e resistência cai melhor do que os termômetros com lente mica
- Pode oferecer pontos estreitos diâmetros a uma distância maior que os termômetros sem lente
- Geralmente mais preciso a uma distância de 6 "a 12" do que outras tecnologias
Os termômetros da lente Fresnel são frequentemente entregues com guias a laser para ajudá -lo a orientar sua medição. No entanto, a lente plástica Fresnel possui uma faixa de temperatura mais estreita do que a lente mica mais versátil. Também é mais sensível a imprecisões devido a variações repentinas na temperatura ambiente, chamadas de choque térmico, do que outros tipos de termômetros infravermelhos.
Se, por exemplo, você transportar o termômetro Fresnel Lentil a partir da temperatura ambiente em um freezer para fazer medições de alimentos congelados, a queda repentina de temperatura pode modificar a forma da lente quando o plástico se contrairá com o frio. A maioria dos termômetros de lente Fresnel exibe alertas de erro quando isso acontece e dá leituras erradas até que a lente tenha a sorte de se aclimatar no novo ambiente. Distorções semelhantes ocorrem na faixa de temperatura superior nas especificações de um termômetro da lente Fresnel.
A boa notícia é que deixar o termômetro de lente Fresnel para descansar na nova temperatura ambiente por 20 minutos ou mais antes de fazer suas medições pode reduzir consideravelmente as distorções devido ao choque térmico.
Sem lente
+Termômetros sem lentes, como Termômetro infravermelho de bolso IR , use um design de funil reflexivo para concentrar a energia infravermelha em termopilha e não em uma lente.
Não tem nenhum objetivo de vantagens separadas:
- Geralmente mais barato
- Mais sustentável
- Geralmente menor e mais fácil de lidar
- Mais preciso em espaços frios
Como não há lente entre as ondas eletromagnéticas emitidas por uma superfície e a termopilha do termômetro, não há efeitos significativos de contração ou expansão nos termômetros sem lente. Na maioria das unidades, um sensor interno compensa o efeito da temperatura ambiente nos próprios componentes eletrônicos, para que você possa literalmente passar de uma sala quente diretamente para um freezer e começar a tomar medidas sem esperar.
O aviso significativo em relação aos termômetros sem lente é que sua distância/alvo ou relação DTR é sempre 1: 1 ou menos. Isso significa que você precisa segurar os termômetros sem lentes o mais próximo possível da superfície do alvo ao fazer medições. A lente sem lente não é tão adequada para tomar medidas remotamente.
