Em 1714, o cientista e o inventor Daniel Gabriel Fahrenheit imaginou o primeiro termômetro confiável, usando mercúrio em vez de uma mistura de álcool e água. Pela primeira vez foi criada um termômetro usando mercúrio, cujo Coeficiente de expansão é alto, o qualidade de produção fornece uma escala mais fina e o reprodutibilidade é maior. Dez anos depois, O termômetro de mercúrio é adotado em todo o mundo, e Daniel Gabriel Fahrenheit oferece uma escala de temperatura que agora (ligeiramente ajustada) tem seu nome.
Então, em 1742, foi o cientista Anders Celsius que, depois de anos de pesquisa, sujeita uma nova escala para o termômetro de mercúrio, do qual O ponto de ebulição é zero E O ponto de congelamento da água é de 100 graus. Essa escala, cujos pontos de ebulição e congelados foram revertidos, você sabe porque seu uso é comum em todo o mundo: o grau Celsius.
O doutor Herman Boerhaave foi o primeiro a se inscrever Medidas do termômetro de mercúrio na prática clínica; Seu trabalho iniciou uma correlação entre os diferentes estados de temperatura corporal e os sintomas de um paciente.
Hoje existem muitos termômetros, variando do termômetro infravermelho a gálio, passando por Termômetros de alta precisão, etc ... usado para meça a temperatura Em diferentes praias de medição, em diferentes negociações.
Características de um termômetro nº 1 Materiais termométricos ⚗️
Que você precisa de um termômetro para Meça a temperatura ambiente Como parte de um uso doméstico ou se você é um chef e precisa de um Termômetro de cozinha Como parte do seu trabalho, você encontrará uma grande variedade de termômetros empíricos com base nas propriedades dos materiais.
Estes últimos são baseados na relação constitutiva entre pressão, volume e temperatura seu material termométrico; Por exemplo, Mercúrio se expande quando aquecido. Se essa relação de pressão/volume/temperatura for usada, um material termométrico deve ter três propriedades:
- Seu aquecimento e resfriamento devem ser rápidos : Primeiro, quando uma certa quantidade de calor entra ou sai do material, o último deve expandir ou contratar até atingir, seu volume ou sua pressão final. Em seguida, deve atingir sua temperatura final praticamente sem demora; Parte do calor de entrada é considerado para modificar o volume do corpo em temperatura constante, é chamado calor latente de expansão a temperatura constante ; O resto é considerado modificar a temperatura corporal em volume constante e é chamado Calor específico com volume constante. Alguns materiais não têm essa propriedade e levam algum tempo para distribuir calor entre a mudança de temperatura e volume.
- Seu aquecimento e resfriamento devem ser reversíveis : O material deve ser capaz de ser aquecido e resfriado indefinidamente (geralmente pelo mesmo incremento e decreto de calor) e sempre retorna à sua pressão, seu volume e temperatura originais.
- Seu aquecimento e resfriamento devem ser monótonos : ao longo da faixa de temperatura para a qual deve operar sua pressão ou seu volume são constantes.
Ao contrário da água que não possui essas propriedades e, portanto, não pode ser usada como material para termômetros, O gás tem todas essas propriedades. Portanto, estes são Materiais termométricos apropriado. Seu papel é essencial no desenvolvimento da termometria.
Características de um termômetro #2 Os termômetros primários e secundários 🧪
Um termômetro é chamado primário ou secundário, dependendo de como a quantidade física bruta que ele mede corresponde a uma temperatura.
Termômetros primários: A propriedade medida do material é tão conhecida que a temperatura pode ser calculada sem qualquer quantidade desconhecida. Exemplos destes são termômetros com base na equação de estado de um gás ou na velocidade do som em um gás.
Termômetros secundários: O conhecimento da propriedade medida não é suficiente para permitir um cálculo direto da temperatura. Eles devem ser calibrados; Os termômetros podem ser calibrados comparando -os com outros termômetros calibrados ou comparando -os a pontos fixos conhecidos na escala de temperatura. Os mais conhecidos desses pontos fixos são os pontos de fusão e ebulição de água pura.
Características de um termômetro nº 3 Resolução, precisão e reprodutibilidade 🔬
Resolução de um termômetro Responde até que grau a fração é possível ler. Para um trabalho de alta temperatura, pode ser possível medir apenas no próximo ou mais 10 ° C. Termômetros clínicos e muitos termômetros eletrônicos (termômetro frontal de bebê, termômetro sem contato, ouvido, cura, termômetro infravermelho, etc ...) geralmente são legíveis a 0,1 ° C. Instrumentos especiais, como dicas de tipo de sondas, podem dar leituras para o milésimo de graus. No entanto, essa exibição de temperatura, digital graças a uma tela LCD ou não, não significa que a leitura seja verdadeira ou exata; Isso significa apenas que mudanças muito pequenas podem ser observadas.
A precisão de um termômetro calibrado é dado a um ponto fixo conhecido e conhecido (isto é, que ele fornece uma leitura verdadeira) a este ponto. Entre os pontos de calibração fixa, a interpolação geralmente é realizada de maneira linear. Isso pode dar diferenças significativas entre os diferentes tipos de termômetros a pontos distantes dos pontos fixos. Por exemplo, a expansão do mercúrio em um termômetro de vidro (como encontrado para Ingestão de temperatura axilar ou retal) é ligeiramente diferente da mudança de resistência de um termômetro de resistência à platina, portanto esses dois serão levemente desacordo.
Reprodutibilidade de um termômetro É particularmente importante: o mesmo termômetro fornece a mesma leitura para a mesma temperatura? Uma medição de temperatura reprodutível significa que as comparações são válidas em experiências científicas e que os processos industriais são consistentes. Portanto, se o mesmo tipo de termômetro for calibrado da mesma maneira, suas leituras serão válidas, mesmo que sejam um pouco imprecisas em comparação com a escala absoluta.
Um exemplo de Termômetro de referência Usado para verificar os outros de acordo com os padrões industriais, seria um termômetro de resistência à platina com uma tela digital a 0,1 ° C (sua precisão) que foi calibrada em 5 pontos (-18, 0, 40, 70, 100 ° C) e cuja precisão é ± 0,2 ° C.
Os termômetros de vidro calibrados e mantidos corretamente calibrados podem atingir uma incerteza de medição de ± 0,01 ° C na faixa de 0 a 100 ° C.
Escolha o seu termômetro
Existem várias maneiras de Escolha o termômetro certo ; em termos de suas características É claro (termômetro com ou sem contato, termômetro a laser, etc.), seu uso (seja você um indivíduo ou um profissional) ou mesmo suas características (Multifuncional, gravador, memorização, impermeável, parada automática, modo silencioso, etc.). Para saber mais sobre o termômetro, faça sua pesquisa diretamente em nosso guia ou não perca mais tempo e Chame um especialista!
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