No vasto mundo dos termômetros, existe uma dispositivo de medição de alta temperatura utilizado em diversos setores de atividade; seja agroalimentar, industrial ou domótica (sim sim), o termômetro termopar está presente sempre que é necessário controlar e medir temperaturas. Dois metais de naturezas diferentes constituem os termopares e estão conectados por duas junções. Mas então, para que é usado um termômetro termopar? como funciona ? e em quais áreas os profissionais o utilizam? Tantas perguntas que, graças aos especialistas em medição de temperatura da Termômetro.fr, não ficará sem resposta.
Para que é usado um termômetro termopar?
Um termômetro termopar, também chamado par termoelétrico (CTE), é um sensor de temperatura. É útil em diferentes campos. Para medir a temperatura ambiente, exterior ou interior de uma sala ou superfície. A particularidade deste instrumento reside na sua capacidade de medir temperaturas em faixas de medição muito amplas (até 1.800 graus Celsius). A especificidade dos termopares torna-os muito úteis em setores que requerem aquecimento de materiais a temperaturas muito elevadas. Ou para conservar produtos a temperaturas muito baixas, em processos industriais ou científicos por exemplo.
Como funciona um termômetro termopar?
O termômetro termopar tem uma sonda de temperatura (principalmente) inoxidável com dois terminais e gera uma diferença de potencial (também chamada de FME) em milivolts nesses terminais. Sua sonda é, portanto, composta deuma liga de dois metais diferentes e conectado por soldagem no final. Quando submetidos a uma determinada temperatura, os metais causam tensão um milivolt que é posteriormente analisado, medido e transmitido por um regulador ou qualquer outro processo regulatório. Em seguida, os dados são transformados em um resultado transmitido diretamente por um conector e exibido em temperatura na tela LCD deste termômetro digital e você será notificado por um sinal sonoro.
Anotar 📝Todos termômetros profissionais requerem calibração e calibração regulares para funcionar corretamente, ainda mais quando as faixas de temperatura a serem medidas são amplas.
O termômetro termopar para fornos
Diferentes ofícios exigem o uso de um forno e, portanto,um termopar para um forno para realizar verificações de temperatura.
Em França (ou simplesmente quando se é ganancioso), quando se pensa em “forno”, pensa-se imediatamente em gastronomia. Na verdade, em todas as áreas de atividade que exigem cozinhar, existe panificação. Nos grandes restaurantes, nas cantinas dos estabelecimentos públicos, nas padarias ou mesmo em casa. E para medir perfeitamente a temperatura de um forno profissional, é necessário ter sempre em mãos um termômetro termopar. Só assim você poderá cozinhar perfeitamente seu pão, pizza ou doce!
E se não pensarmos imediatamente, existe outra gama de fornos profissionais menos visível para o grande público mas tão importante como o seu primo culinário, o do forno industrial. Este tipo de forno proporciona calor intenso, obtido por meio de energia térmica ou elétrica. A indústria automobilística, a indústria vidreira e a indústria metalúrgica utilizam estes fornos... É claro que os processos industriais e os padrões de temperatura devem ser respeitados. Portanto, é essencial equipar-se com um instrumento de medição de alta definição Enquanto o termômetro termopar.
O termômetro termopar para refrigeradores
E se, como diria Merlin, o Encantador, se para um curto existe um longo, para cada quadrado existe um círculo, para cada medição de alta temperatura Há medição de baixa temperatura. Quem diz forno, logo diz geladeira.
Nas grandes cozinhas dos restaurantes com estrelas Michelin, bem como nas fábricas de produção alimentar e até nos laboratórios científicos, os profissionais utilizam diariamente frigoríficos e por isso, termopares para geladeiras. Na verdade, é imperativo, por razões óbvias padrões de higiene e segurança, para conceber, armazenar e transportar diversos produtos (peixes, gelados ou vacinas por exemplo) em câmaras frigoríficas ou camiões frigoríficos de forma a garantir a sua qualidade. Além disso, monitorar constantemente a temperatura peças ou caixas de armazenamento ou transporte precisam ser equipadas com um termômetro profissional desse tipo.
E é isso que faz tudo funcionar!
Outros tipos de termômetros
Se você não conseguir encontrar o termopar adequado para seu uso, você pode escolher um termopar personalizado fabricado pela GUILCOR. Para ir mais longe, conheça todos os diferentes tipos de termômetros que existem além medições de termopares, nossos consultores de sensores de temperatura analisaram vários tópicos que podem interessar a você. Em suma, não hesite em olhar para o diferentes tipos de termômetros no Mag’ de Thermometer.fr:
- O termômetro com mercúrio ou sem mercúrio
- O termômetro eletrônico/digital
- O termômetro mecânico
- O termômetro infravermelho/laser
- O termômetro de gálio
- O termômetro com sonda
- Termômetro de Galileu
- O termômetro multifuncional
- Termômetro vs. anemômetro
- Termômetro vs registrador
- Termômetro vs higrômetro
- Termômetro vs medidor de pH
- Termômetro vs Termostato
