Kit de termômetros a vácuo

Kit de termômetros a vácuo

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Preço usual 186,00 €
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Description du Kit de termômetros a vácuo

Cozinhar a vácuo tornar-se de pconsulte Mais informação Popular em cozinhas profissionais durante os últimos anos.

O Novos métodos de cozinha requerimentot a pesquisa de Novas técnicas de medição temperatura. De fato, temperaturas precisas são cruciais para obter resultados de cozimento ideal.

Os kits de termômetros a vácuo são particularmente útil para o Cozinheiros profissionais e a amadores de cozinhar que desejam obter resultados específicos E consistente Ao cozinhar o vácuo. Além disso, eles são frequentemente oferecidos com instruções Para ajuda O Usuários tem mestre esse técnico constantemente evolução. 

Além disso, é um investimento criterioso para cozinheiros que desejam perfeito sua arte culinária.

Além disso, o kit de termômetros a vácuo contém:

-  Therma Termômetro 1

-  Sonda de agulha a vácuo 60 mm

-  Sonda de agulha a vácuo de 120 mm

-  Timer de cozinha à prova d'água

-  Papelão de 100 lenços

-  Fita de espuma a vácuo

- Caso de transporte ABS

Comida cozinhando que foram selados em sacos plásticos herméticos e cozidos em uma caldeira dupla por mais tempo a temperaturas abaixo do normal.

O teste de temperatura do coração é importante na cozinha a vácuo, portanto, um termômetro preciso é essencial.

Em suma, este método de cozimento garantido, Mantendo a integridade dos ingredientes.

Folha técnica do kit de termômetros a vácuo:

Praia 0,1 ° C: -99,9 a 299,9 ° C

Praia 1 ° C: 300 a 1372 ° C

Resolução: 0,1 ° C e 1 ° C

Precisão: ± 0,4 ° C ± 0,1%

Pilha : 3 x 1,5 volts aaa

Duração da bateria: Mínimo de 5 anos (10.000 horas)

Tipo de sensor: Termopar k

Mostrar : LCD 12 mm

Dimensões: 25 x 56 x 128 mm

Peso :  130 gramas

Caixa: Plástico ABS com biomestre aditivo antibacteriano

Garantia : dois anos

Escala de medição: Celsius

Certificação: Certificado de calibração rastreável gratuito

Também disponível no kit de orçamento:  120 €

Caractéristiques

une mallette bleue Kit de thermomètres sous vide avec un thermomètre Thermometre.fr.

Kit de termômetros a vácuo

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